Tothom a taula

Tothom a taula

La trentena d’històries que coneixerem en aquest llibre, dirigit per Álvaro Porro, Amaranta Herrero i Montse Peiron, són una mostra dels múltiples projectes que ens posen més a prop, a Barcelona, ​​l’alimentació sostenible, bona per a les persones, els...
Una alimentació per una bona vida

Una alimentació per una bona vida

Es calcula que prop de 3.000 milions de persones al món pateixen problemes de malnutrició, de les quals 820 milions passen gana, una xifra que segueix augmentant. A escala global, el 21,9% de nenes i nens pateix un retard en el creixement a causa de la seva...
Guia per garantir un Espigolament segur

Guia per garantir un Espigolament segur

Amb motiu del primer Dia Internacional de la Conscienciació sobre Pèrdues i Malbaratament Alimentari designat per la FAO, que se celebra el 29 de setembre, S’ha organitzat una jornada per presentar la Guia de bones pràctiques per a un espigolament segur. Aquesta guia,...