Escoles contra el malbaratament alimentari

Escoles contra el malbaratament alimentari

Autor: Espigoladors, CREDA-UPC-IRTA i Agència de Residus de Catalunya Els recursos proposats en aquest web es basen en l’estudi “Escoles contra el malbaratament alimentari”. S’ha avaluat quin potencial tenen, en la prevenció del malbaratament alimentari dels menjadors...
Calcuteca

Calcuteca

Autors: Àrea Metropolitana de Barcelona La CALCUTECA és una eina per conèixer l’impacte ambiental d’una recepta de cuina, d’acord amb els aliments que la persona usuària selecciona. Té en compte les fases de producció dels aliments, fabricació dels embalatges i...