Restauració i comerç

Autor: Foodwin

Autor: Orbisk

Autor: Winnow

Autor: Leanpath

Autor: Isabel Coderch (fundadora)

Autor: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Gobierno de España)

Autor: Food waste reduction alliance

Autor: Felipe Celis (CETT-UB) i Gaby Susanna (Plataforma Aprofitem els Aliments)

Autor: EPA (United States Environmental Protection Agency)

Autor: INNOCAT Procurement of Eco-Innovative Catering

Autor: Felipe Celis (CETT-UB) i Gaby Susanna (Plataforma Aprofitem els Aliments)

Autor: HOSBEC (Asociación Empresarial Hostelera de Benidorm, Costa Blanca y Comunidad Valenciana)

Autor: Barcelona centre de Disseny