¿Quiénes somos?
PLATAFORMA APROFITEM ELS ALIMENTS
La PAA es una entidad sin ánimo de lucro que trabaja en red con personas y entidades que promueven una cultura del aprovechamiento de los alimentos. Somos un movimento social y de transformación hacia un modelo alimentario más responsable y sostenible.
Nuestra hoja de ruta está recogida en el MANIFIESTO Prou Malbaratar Aliments!
La PAA comenzó su actividad en el año 2014 y su ámbito de acción es primordialmente catalán pero con visión amplia del resto de acciones del estado y el mundo.
OBJECTIVOS
- Contribuir de manera efectiva a la reducción del derroche desperdicio en todo el ciclo alimentario (producción, transformación, distribución, consumo y gestión de residuos) desde la transversalidad de perspectivas: ambiental, social y económica (ODS 2 y 12 de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas)
- Promover y facilitar el trabajo en red para la articulación de un movimiento de transformación del modelo alimentario y de consumo más responsable y sostenible; en el contexto de la cultura del aprovechamiento y la estrategia residuo zero.
- Contribuir con los objetivos del Plan Estratégico de la Alimentación de Cataluña (PEAC) 2021-2026, con el compromiso ciudadano para la sostenibilidad 2012-2022 y las Estrategias de Impulso de la Política Alimentaria y de Consumo Responsable de Barcelona y seguir trabajando por una Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio con un reglamento claro y ambicioso tanto a nivel catalán como estatal.
Si quieres participar, colaborar o formar parte de la red de miembros y entidades de la PAA
JUNTA Y ESTATUTOS DE LA PAA
Actualmente, la junta de la PAA está formada por:
Gaby Susanna, presidenta, Noel Garcia, vice-presidente, Diana Reinoso, secretaria y Alfons López, tesorero.
Paco, tu lucha es nuestra lucha, seguimos avanzando en el camino con la determinación de hacer de esta tierra un mundo más sostenible!
* Paco Muñoz Gutiérrez nos dejó de repente el 21 de enero de 2018. Él era el gran experto en la problemática en nuestro país y autor del primer diagnóstico en Catalunya. Fue co-fundador y uno de los principales impulsores de la PAA.
Formamos parte de la Xarxa Barcelona +sostenible, XVAC y colectivo #LeySinDesperdicio
Trabajamos en sintonía con la Economía Social y Solidaria y colaboramos con Opcions, Agència Talaia, Arç, FoliVerd y el Menjador CalaRosa.
ENTIDADES MIEMBROS DE LA PAA
COLABORAN CON LA PAA
