Autor: Massimo Bottura & Amigo
El Pan Es Oro és el primer llibre que fa una mirada holística al tema del malbaratament d’aliments, presentant receptes per a àpats de tres plats de 45 dels millors xefs del món.
El Pan Es Oro
Autor: Massimo Bottura & Amigo
El Pan Es Oro és el primer llibre que fa una mirada holística al tema del malbaratament d’aliments, presentant receptes per a àpats de tres plats de 45 dels millors xefs del món.