març 6, 2025 | cuina d'aprofitament
Autor: Marisa Benavente i Pilar Herrera A partir de les setanta plantes més habituals al nostre país, les autores ens proposen cent receptes per tornar-les a incorporar a la nostra cuina. Saber-ne més…
març 6, 2025 | cuina d'aprofitament
Autor: Fundación Rosa Oriol Saber planificar, comprar, conservar i preparar allò que mengem. Propostes d’aquest llibre per millorar la nostra salut i estalvi. Saber-ne més…
març 6, 2025 | cuina d'aprofitament
Autor: Ada Parellada Aquest llibre té la pretensió de reorganitzar la teva cuina, de fer-la més eficaç i àgil, donant idees i trucs per millorar la teva gestió del temps dedicat a cuinar. Saber-ne més…
març 6, 2025 | cuina d'aprofitament
Autor: Ajuntament de Sant Just Desvern En aquesta publicació hi ha un recull de receptes de cuina d’aprofitament, per donar sortida a ingredients que estan a punt de fer -se malbé, com ara la fruita molt madura o les restes de menjar. Saber-ne...
març 6, 2025 | cuina d'aprofitament
Autor: Montserrat Enrich i Elisenda Carballido Aquest llibre ens porta per un viatge a través de la història de la nostra cuina, analitzada a través de l’òptica del consum d’herbes silvestres. Ens presenta algunes de les plantes salvatges més habituals i...
març 6, 2025 | cuina d'aprofitament
Autor: Acció Escolta de Catalunya Es tracta d’un receptari pensat per facilitar als agrupaments escoltes, especialment a la intendència, la tasca de dissenyar els menús de campaments de forma equilibrada, així com cuinar plats que siguin saludables Saber-ne...
