A War on Food Waste

A War on Food Waste

Autor: Dr. Patrizia La Trecchia La Dra. La Trecchia comparteix la seva profunda connexió amb el menjar i presenta una crida a l’acció per a una guerra contra el malbaratament d’aliments. Veure vídeo
Lo Que Queda

Lo Que Queda

Autor: Rosie Zopfi i Dries Vanherwegen. “Lo que queda” narra el viatge culinari de Laura Veraguas i el seu innovador enfocament cap a l’alta cuina. El projecte va néixer d’una col·laboració de sis mesos, després que les cineastes coneguessin...
#ResAPerdre

#ResAPerdre

Autor: UPC Info Agrotech Dins del cicle d’UPC Diàlegs Agroalimentaris i de la càtedra UPC-Mercabarna per la Lluita contra el Malbaratament Alimentari es va estrenar el reportatge #ResAPerdre on es visibilitzen solucions davant del malbaratament i s’ofereix un...
El Cost de la Fruita

El Cost de la Fruita

Autor: Clara Barbal i Pablo Rogero Aquest documental és el resultat de dos anys d’observació i seguiment de les campanyes de la collita de fruita a Lleida. Una història de temporers sense present, d’una pagesia sense futur. Veure vídeo
Som el que Llencem

Som el que Llencem

Autor: 3cat El malbaratament alimentari és un dels grans problemes de la humanitat. Els requisits estètics pels quals passen els aliments abans d’arribar a les grans superfícies, és una de les causes d’aquest malbaratament. Veure...
Tus desperdicios y otros manjares

Tus desperdicios y otros manjares

Autor: Magda Calabrese i Richard Zubelzu El documental pretén generar a l’espectador una reflexió sobre la nostra societat consumista i els desequilibris que es produeixen amb la quantitat de menjar que es desaprofita en contraposició amb la insolvència...
What the Food

What the Food

Autor: Vice i la Comissió Europea What the Food? és una plataforma interactiva per descobrir 10 històries inspiradores sobre granges innovadores i iniciatives que contribueixen a un sistema alimentari més sostenible per a Europa. Veure vídeo
Waste Not, Want Not

Waste Not, Want Not

Autor: Ed Rosie Aquest és un documental que tracta dels “freegans” i de com se serveixen de les quantitats massives d’aliments perfectament comestibles que llencem cada dia. Veure vídeo
Trashed Nation

Trashed Nation

Autor: Cat Rhinehart La directora Cat Rhinehart accepta el desafiament “freegan” i viu únicament del menjar que troba a les escombraries de la ciutat de Nova York durant un mes sencer, per a consternació dels seus companys de pis. Veure...