REXCATERING i altres ingredients per un menjador col·lectiu + sostenible
La restauració col·lectiva compleix un paper fonamental en la provisió d’aliments equilibrats, nutritius i de qualitat a grans grups de persones en entorns diversos. El repte: fer-ho garantint la seguretat alimentària i promovent pràctiques sostenibles!
Des de la PAA, estem impulsant i fent de representants del projecte Rexcatering de la Fundación Residuo Cero a Catalunya. Un servei “clau en mà” de gestió integral i recuperació segura dels excedents de menjadors col·lectius.
1è Rexcatering a CAT: a #Bellver de Cerdanya!
Un projecte que ens permet:
Gestionar i reduir
Innovar
Educar
Dignificar
Reportatges
Bellver de Cerdanya instal·la una màquina expenedora pel mejar…
Reciclem el menu de l’escola de Bellver de Cerdanya
