Autor: Espigoladors
Es im-perfect® és l’empresa d’inserció laboral i de transformació alimentària de la Fundació Espigoladors. Es tracta d’una marca de conserves vegetals compromesa amb la sostenibilitat ambiental i la justícia social. Al seu obrador elaboren patés vegetals, melmelades i salses amb fruites i verdures de proximitat descartades del circuit comercial per ser imperfectes, per caigudes de preus o per excedents de producció.