La Jornada #zerofoodwaste és un altaveu per a les persones i els projectes que treballen en la prevenció i reducció del malbaratament alimentari, la cultura de l’aprofitament i l’horitzó residu zero.

Sortim al carrer per a cuinar i servir 1000 racions de menjar rescatat.  Reivindiquem els aliments com un tresor valuós. T’apuntes? una experiència nodridora amb impactes reals. Estimem que recuperarem 1 tona d’aliments que suposa un estalvi mediambiental de: 1.500 kg de CO2, 52.800 litres d’aigua, 1,40 hectàrees de terra i 3.000 euros.