El Valor de los Alimentos es un proyecto puesto en marcha por la Fundación ENT, Asociación de Naturalistas de Girona y Asociación Espacio Ambiental con el objetivo de difundir el valor de los alimentos desde una perspectiva amplia (ambiental, cultural y económica) como estrategia de sensibilización para la prevención del desperdicio alimentario. Queremos sensibilizar a la población sobre la importancia que tiene el tipo de consumo que hacemos sobre el desperdicio alimentario y la pérdida de valor de los alimentos.
Autor: FUndació ENT
