Centros educativos

Los recursos propuestos en este web se

Documento didáctico que sirve como introducción al

Food Waste in School Catering: An Italian Case Study.

FESBAL Cátedra Banco de Alimentos: desenvolupa activitats de docència, generació de coneixement, difusió i transferència de tecnologia en l’àrea de l’alimentació per reduir el malbaratament.

Guía prática para reducir el desperdicio alimentario en centros educativos.

Estudi del malbaratament alimentari al servei de menjador escolar de dos centres de l'Àrea Metropolitana de Barcelona.