Autor: Comissió Europea
D’acord amb l’enfocament integrat i holístic necessari per abordar el malbaratament alimentari, les recomanacions de la Plataforma de la UE aborden les accions necessàries en cada etapa del procés de la cadena de subministrament d’aliments (inclosa la redistribució d’aliments) i la participació de tots els actors clau del públic i sectors privats.