Autor: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Gobierno de España)
Per tal d’informar sobre la necessitat urgent de prevenir i reduir el malbaratament de productes de primera necessitat, s’ha elaborat aquesta guia que busca abordar, de forma amena i constructiva, la problemàtica actual i ofereix les claus perquè cada ciutadà contribueixi, des de casa, a reduir els aliments rebutjats.