Autor: Ada Parellada
Ada Parellada, filla de restauradors, regenta el restaurant Semproniana a Barcelona i lidera la iniciativa Gastrorecup, sopars elaborats amb aliments que havien de ser rebutjats.
Autor: Ada Parellada
Ada Parellada, filla de restauradors, regenta el restaurant Semproniana a Barcelona i lidera la iniciativa Gastrorecup, sopars elaborats amb aliments que havien de ser rebutjats.