AUTOR/A: ONU
La FAO, per les seves sigles en anglès: Food and Agriculture Organization, és un organisme especialitzat de l’ONU que dirigeix les activitats internacionals encaminades a erradicar la gana. La FAO desenvolupa informes d’anàlisi i propostes sobre malbaratament alimentari a diferents regions del món, coordinant governs, societat civil, sectori privat i organismes internacionals i actua com un fòrum neutral on totes les nacions es reuneixen com a iguals per negociar acords i debatre polítiques.