Routledge Handbook of Food Waste

Routledge Handbook of Food Waste

Autor: Múltiples autors Aquest manual complet representa un estat definitiu de l’art i la ciència actuals del malbaratament alimentari des de múltiples perspectives. Saber-ne més…
El menjar no es llença

El menjar no es llença

Autor: Espigoladors Els contes d’aquest recull són una selecció de les 168 propostes presentades en la categoria infantil de la 5a edició del Premi #elmenjarnoesllença, una iniciativa que organitza anualment la Fundació Espigoladors, Saber-ne...