març 6, 2025 | Conferències
Autor: Fiona Jongejans Fiona Jongejans té com objectiu de salvar la bretxa entre el malbaratament alimentari i la pobresa alimentària. Argumenta que hem d’escurçar la distància entre productor i consumidor per retornar el valor als nostres aliments i, amb això,...
març 6, 2025 | Conferències
Autor: Dr. Patrizia La Trecchia La Dra. La Trecchia comparteix la seva profunda connexió amb el menjar i presenta una crida a l’acció per a una guerra contra el malbaratament d’aliments. Veure vídeo
