El 3 de desembre la Festa dels Aliments es va celebrar a Barcelona juntament amb el Mercat de la Terra que Slow Food celebra setmanalment al barri del Poblesec. Aquest mercat reuneix una vintena de productors locals (fruita i verdura, vi, cervesa, formatge…)  i vam creure que el missatge de la Festa dels Aliments concordava molt amb la filosofia del mercat: aliments propers i de qualitat, produïts de manera justa, responsable i ecològica ajuden a reduir el malbaratament.

Més de 40 comerços propers, sumat als productors del mercat, van aportar pa, fruita i verdura excedent fins a 260 kg recollits. Una vintena de voluntaris van ajudar l’Eva, cuinera Slow Food, a preparar un vistós menú de 5 plats i 3 postres per a un total de 250 persones. Els aliments recollits no consumits en l’àpat (prop de 50 kg) es van portar a un menjador social proper.

Més informació:

Mercat de la Terra Slow Food

De menjar no en llencem ni mica!

 

15283969_1156259974470707_4151080790766707549_n 14522935_1160518717319388_3573659212627182160_n 15319263_1156259304470774_20144459396656989_n

La Festa dels Aliments al Mercat de la Terra Slow Food

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Ús de cookies

Aquest lloc web utilitza cookies perquè vostè tingui la millor experiència d'usuari. Si continua navegant està donant el seu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies.

OK