La «Estrategia “Más alimento, menos desperdicio”. Programa para la reducción de las pérdidas y el desperdicio alimentario y la valorización de los alimentos desechados» es una iniciativa del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España (MAPA) presentada en el año 2013 para limitar las pérdidas y el desperdicio de alimentos y su impacto sobre el medio ambiente.
Para lograr esa meta, la Estrategia trata de animar y facilitar a toda la sociedad, desde el productor hasta el consumidor final, de forma individual o como parte de un organismo (empresa, asociación, ONG, Administraciones públicas…) a colaborar y aportar opiniones, conocimientos y experiencias.
Autor: MAPA
