La PAA participa a l’Assaig general, en el marc del FADfest 2016

 

Entre el 6 i el 12 de juny tindrà lloc la 6a edició del FADfest, el festival de Barcelona que aborda el disseny des de totes les seves disciplines. El FADfest es desenvoluparà en dos eixos: els premis del FAD, que es materialitzaran en l’exposició «El millor disseny de l’any», i l’eix temàtic d’enguany, anomenat «Assaig General» i que aborda la problemàtica de la sostenibilitat alimentària des del disseny.

Dissabte 11 de juny de 2016 als Jardins d’Elisava, la plaça ubicada darrera el Museu FAD, a la Plaça de les Glòries. Aquest dia es vol posar a prova la ciutat des del punt de vista de la sostenibilitat alimentària i avaluant les seves capacitats: capacitat per produir aliments de forma sostenible, local i amb la implicació del teixit social, capacitat per reduir el malbaratament alimentari… un esdeveniment gastronòmic per demostrar que mitjançant el disseny, es poden canviar les formes de produir i consumir.

En què consisteix l’Assaig General?

assaiggeneral

Serà un àpat popular, sota la direcció de Ada Parellada i  Sergi de Meià, cuinat amb aliments espigolats (recuperats de ser malbaratats), o cultivats a l’àmbit local i de forma sostenible. Simultàniament, una sèrie de tallers i propostes d’acció i implicació ajudaran als comensals a copsar diferents iniciatives i missatges al voltant del disseny d’un model alimentari més sostenible.

Participa!

Podeu participar com a voluntaris o com a comensals!

Per a ser voluntaris: calen mans a la cuina, per recollir aliments a comerços o per suport logístic. Si t’interessa donar un cop de ma, apunta’t al següent formulari:

FORMULARI PER VOLUNTARIS

Per a ser comensals: comparteix a les Xarxes Socials, amb l’etiqueta #assaiggeneral, i citant els perfils XXSS del FAD, una d’aquestes fotografies:

  • una foto de la llista de la darrera compra
  • una foto del menú setmanal
  • una foto de la nevera oberta
  • una foto d’una recepta amb restes o aliments que normalment desaprofitaries

També pots enviar les imatges per correu electrònic a assaiggeneral@fad.cat o portar-les físicament a la seu del FAD.

Més informació al web de l’Assaig General.

 

Assaig General forma part del projecte La Festa dels Aliments Aprofitats de la PAA.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Ús de cookies

Aquest lloc web utilitza cookies perquè vostè tingui la millor experiència d'usuari. Si continua navegant està donant el seu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies