El 3 de desembre la Festa dels Aliments es va celebrar a Barcelona juntament amb el Mercat de la Terra que Slow Food celebra setmanalment al barri del Poblesec. Aquest mercat reuneix una vintena de productors locals (fruita i verdura, vi, cervesa, formatge…) i vam creure que el missatge de la Festa dels Aliments concordava molt amb la filosofia del mercat: aliments propers i de qualitat, produïts de manera justa, responsable i ecològica ajuden a reduir el malbaratament.
Més de 40 comerços propers, sumat als productors del mercat, van aportar pa, fruita i verdura excedent fins a 260 kg recollits. Una vintena de voluntaris van ajudar l’Eva, cuinera Slow Food, a preparar un vistós menú de 5 plats i 3 postres per a un total de 250 persones. Els aliments recollits no consumits en l’àpat (prop de 50 kg) es van portar a un menjador social proper.
Més informació:
De menjar no en llencem ni mica!
